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La passapomodoro professionale SM 3 INOX marzanella è una macchina per la trasformazione del pomodoro in passata studiata per essere usata in appoggio sopra di un tavolo.
il corpo della macchina, ghiera e carter sono realizzati in alluminio pressofuso brillantato per alimenti, mentre gli altri elementi, quali il filtro, l'imbuto, lo scivolo ed il copriscivolo sono realizzati in acciaio inox.
Dotato di motore elettrico ad induzione alimentato a 220V, con interruttore impermeabile, il passapomodoro professionale SM 3 INOX è certificato conforme alla Normativa Macchine 89/392 ed è adatto per tutti i professionisti o gli hobbisti particolarmente esigenti
Il passapomodoro professionale SM 3 INOX ha una produzione oraria di 180 Kg/h
Questa macchina è dotata di un motore elettrico asincrono monofase ad induzione alimentato a 220 V che sviluppa una potenza massima di 0,5 Hp. E' montato su di un piccolo telaio metallico dotato di piedini antivibrazione in gomma.
L'albero motore, realizzato in acciaio F37, non è collegato direttamente alla vite senza fine, ed è infatti presente un organo di trasmissione tra i due che svolge anche la funzione di riduzione dei giri del motore, ottimizzando il funzionamento della macchina.
Tale motoriduttore è realizzato ad ingranaggi in nylon ed è estremamente solido e robusto.
Il motore è dotato di un interruttore impermeabile
Tutti i componenti della macchina sono realizzati in Italia.
ATTENZIONE: la macchina è realizzata interamente in materiali per alimenti, ma esce dalla fabbrica non lavata nelle sue componenti interne. Consigliamo di macinare due chili di pomodoro e buttarli al fine di ottenerne una perfetta pulizia delle parti interne e la rimozione di ogni possibile resto di lavorazione rimasto internamente (tra cui piccoli frammenti di plastica, metallo o stagno).
La passapomodoro SM 3 INOX è così chiamata perchè ha tutti gli elementi realizzati in acciaio inox AISI 304 ad eccezione del corpo macchina, della ghiera e del carter del motoriduttore che invece sono realizzati tramite stampaggio di alluminio pressofuso UNI 50.
Filtro (passino) in acciao inox di lunghezza 18 cm
Imbuto in acciao inox di diametro 21 cm
Scivolo e copriscivolo in acciao inox
Il pestello è realizzato in polietilene HD per alimenti
La vite senza fine è realizzata in acetalica per alimenti
Marchio dell'azienda produttrice, sinonimo di affidabilità e qualità .
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