Cose da casa vi propone una soluzione straordinaria per la vostra cucina quotidiana.Il fornetto in alluminio con occhio oblo"Il forno di Nonna Aurelia", firmato dal prestigioso marchio professionale Baldassarre Agnelli, rappresenta la sintesi ideale tra la grande tradizione culinaria italiana e la praticità moderna. Realizzato interamente in alluminio alimentare di alta qualità con uno spessore di 2mm e un diametro di 30 cm, questo strumento si distingue per un'eccezionale conducibilità termica pari a 225 W/m°K. Questa proprietà tecnica permette al calore di diffondersi in modo rapido e assolutamente uniforme lungo tutte le pareti, garantendo cotture impeccabili dei vostri dolci lievitati, rustici e ciambelloni dolci e salato direttamente sul piano di cottura.

L'elemento distintivo di questo modello è il pratico "occhio" o oblò di controllo situato sul coperchio, che consente di monitorare costantemente lo stato della lievitazione e della doratura senza mai dover sollevare la campana, evitando così sbalzi di temperatura che comprometterebbero il risultato finale. Il set include lo spargifiamma in acciaio inox, fondamentale per distribuire la fiamma in modo omogeneo ed evitare punti di calore eccessivo, e le tortiere (2) accessorie per realizzare diverse ricette con la massima versatilità, come mostrato nelle istruzioni di montaggio 

Il design pulito ed elegante,  pomolo superiore in materiale termoresistente , che assicurano una presa salda e una resistenza termica duratura. Il prodotto si presenta nel suo caratteristico colore alluminio metallico naturale lucido.

Specifiche Tecniche e Misure:

• Brand: Baldassarre Agnelli

• Modello: Il forno di Nonna Aurelia

• Diametro: 30 cm

• Materiale corpo:  Alluminio alimentare ad alto spessore (2 mm)

• Materiale accessori: Spargifiamma in acciaio inox,maniglie in tubolare inox

• Colore: Alluminio lucido naturale

• Conducibilità termica: 225 W/m°K

• Compatibilità piani cottura: Gas, piastra elettrica, piani in vetroceramica radianti (no induzione)

• Alta conducibilità termica di 225 W/m°K  per una distribuzione del calore perfetta e uniforme, ottimizzando i tempi di cottura e risparmiando energia sul piano cottura.

• Pratico occhio di controllo sul coperchio che permette di verificare la cottura e la lievitazione senza aprire il fornetto ed evitare che i dolci si sgonfino.

• Diametro generoso di 30 cm ideale per preparare ciambelloni, torte e rustici pizze in porzioni perfette per tutta la famiglia o per attività di ristorazione.

• Qualità professionale Baldassarre Agnelli con spessore di 2mm in alluminio alimentare, sinonimo di robustezza strutturale e di una lunghissima durata nel tempo.

• Cottura sana e saporita a fuoco moderato che esalta i sapori naturali degli alimenti senza bisogno di utilizzare fiamme alte o surriscaldare lo strumento.

• Set completo pronto all'uso che include il corpo fornetto, lo spargifiamma in acciaio inox e le 2 tortiere interne per iniziare subito a cucinare.

• Maniglie ergonomiche in acciaio inox realizzate in tubolare vuoto per ridurre la trasmissione del calore e garantire una movimentazione sicura in cucina.

 Avvertenze di Sicurezza

Per un utilizzo sicuro e conforme del prodotto, si prega di attenersi rigorosamente alle seguenti disposizioni normative e tecniche:

• Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso.

• Utilizzare esclusivamente su fuochi e fiamme a intensità moderata; l'alta conducibilità del materiale rende del tutto superflue le fiamme alte.

• Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76: i materiali e gli oggetti in alluminio possono essere impiegati a qualunque condizione di temperatura per tempi inferiori alle 24 ore. Per tempi superiori alle 24 ore, l'utilizzo è consentito solo a temperatura refrigerata, oppure a temperatura ambiente limitatamente agli alimenti riportati nell'allegato IV del regolamento.

• Evitare accuratamente di conservare cibi fortemente acidi o fortemente salati per tempi lunghi a temperature non refrigerate, e non oltre le 24 ore fuori dall'ambiente refrigerato.

 Consigli d'uso e Manutenzione

Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare; successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare. Per preservare lo splendore dell'alluminio Agnelli si raccomanda il lavaggio a mano; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato poiché i detergenti aggressivi possono causare inestetismi e macchie scure, che tuttavia non pregiudicano l'integrità dello strumento. Inoltre, i lunghi cicli di lavaggio casalinghi possono favorire il riempimento d'acqua delle maniglie in tubolare inox vuoto. La naturale patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione del metallo: costituisce una vera e propria barriera protettiva inerte che non va rimossa.

Noi di COSE DA CASA, ci impegniamo a offrirvi solo il meglio. La vostra sicurezza e soddisfazione sono la nostra priorità. Selezioniamo i nostri prodotti con la massima attenzione, rispettando rigorosamente le linee guida e le normative europee in materia di sicurezza e qualità dei materiali. Scegliere noi significa scegliere prodotti affidabili e conformi agli standard più elevati per il commercio in Europa.

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