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Questa teglia professionale firmata Balda-ssare Agn-elli è realizzata in lamiera blu (ferro)
Spessore: 0,8 mm
Misure Disponibili: 30x23, 35x28, 40x30, 45x35 (h 3cm) | 50x20, 60x20 (h 2cm) N.B. Il prezzo e' riferito alla singola teglia della misura scelta.
Produzione: 100% Made in Italy
, il materiale d'eccellenza per la panificazione. Grazie allo spessore di 0,8 mm e all'alta conducibilità termica, garantisce una cottura uniforme e una base croccante per pizze e focacce, impossibile da ottenere con le comuni teglie antiaderenti. Un prodotto robusto,Made in Italy, destinato a durare nel tempo se trattato con la corretta manutenzione.
N.B. ASPETTO ARTIGIANALE: Le eventuali imperfezioni visive, aloni o macchie presenti sulla superficie non sono difetti, ma la garanzia del processo naturale di produzione. Ogni teglia è unica.100% SENZA RIVESTIMENTI CHIMICI: Non vi sono pellicole antiaderenti sintetiche o vernici che possano sfogliarsi nel cibo. La superficie è puro metallo trattato termicamente
COTTURA PERFETTA E FONDO CROCCANTE: Realizzata in vera Lamiera Blu(ferro), questa teglia garantisce una conduzione del calore superiore rispettoall'alluminio o all'acciaio. Assicura la "botta di calore" immediatanecessaria per ottenere una pizza in teglia alla romana o una focaccia con baseasciutta, croccante e perfettamente alveolata.
· SCELTA DAI PROFESSIONISTI: per evitare deformazioni ad alte temperature (fino a300°C+) garantendo leggerezza e maneggevolezza.
· ANTIADERENZA NATURALE (NO TEFLON): Non presenta rivestimentichimici o vernici che possono scrostarsi. Attraverso il processo di "bruciatura",la teglia sviluppa un'antiaderenza naturale e permanente che migliora utilizzodopo utilizzo. Più la usi, più diventa performante.
· INDISTRUTTIBILE ED ETERNA: A differenza delle comuni teglie dasupermercato, la lamiera blu non teme gli shock termici e, se curatacorrettamente, dura decenni. Ideale per forni domestici elettrici, forni alegna e forni professionali.
· IMPORTANTE- MANUTENZIONE SPECIFICA: Prodotto professionale in ferro non verniciato.
NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE e non usare acqua. La teglia arriva oliata perprotezione: necessita del trattamento iniziale di "bruciatura" primadell'uso. Istruzioni incluse
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
Garanzia e sicurezza per i tuoi acquisti
Cose da casa vi propone questa eccezionale teglia rettangolare prodotta da Balda-ssare Agn-elli, leader indiscusso nelle attrezzature professionali per la ristorazione. Se siete alla ricerca della perfezione nella cottura di pizza in teglia, focaccia, pane o biscotti, la lamiera blu è la scelta obbligata dei professionisti.Spessore: 0,8 mm Misure Disponibili: 30x23, 35x28, 40x30, 45x35 (h 3cm) | 50x20, 60x20 (h 2cm) N.B. Il prezzo e' riferito alla singola teglia della misura scelta. Produzione: 100% Made in Italy
A differenza dell'alluminio o dell'acciaio inox, la lamiera blu (ferro sottoposto a trattamento termico) ha una capacità unica di trasmettere il calore in modo rapido e diretto. Questo permette all'impasto di svilupparsi immediatamente (la cosiddetta "botta di calore"), garantendo un'alveolatura perfetta e, soprattutto, un fondo asciutto e croccante.
Il colore bluastro non è una vernice, ma il risultato di un trattamento naturale in forno con vapore acqueo che crea un'ossidazione superficiale protettiva, priva di qualsiasi tossicità. La teglia , ideale per contenere impasti che necessitano di lievitazione in teglia. Lo spessore di 0,8 mm assicura che la teglia non si deformi alle alte temperature, mantenendo la sua planarità nel tempo. Essendo un prodotto in ferro, richiede una cura specifica (non va lavata con acqua), ma ripaga con risultati culinari di livello superiore.
N.B. ASPETTO ARTIGIANALE: Le eventuali imperfezioni visive, aloni o macchie presenti sulla superficie non sono difetti, ma la garanzia del processo naturale di produzione. Ogni teglia è unica.100% SENZA RIVESTIMENTI CHIMICI: Non vi sono pellicole antiaderenti sintetiche o vernici che possano sfogliarsi nel cibo. La superficie è puro metallo trattato termicamente
COTTURA PERFETTA E FONDO CROCCANTE: Realizzata in vera Lamiera Blu(ferro), questa teglia garantisce una conduzione del calore superiore rispetto all'alluminio o all'acciaio. Assicura la "botta di calore" immediata necessaria per ottenere una pizza in teglia alla romana o una focaccia con baseasciutta, croccante e perfettamente alveolata.
· SCELTA DAI PROFESSIONISTI per evitare deformazioni ad alte temperature (fino a300°C+) garantendo leggerezza e maneggevolezza.
· ANTIADERENZA NATURALE (NO TEFLON): Non presenta rivestimentichimici o vernici che possono scrostarsi. Attraverso il processo di "bruciatura",la teglia sviluppa un'antiaderenza naturale e permanente che migliora utilizzodopo utilizzo. Più la usi, più diventa performante.
· INDISTRUTTIBILE ED ETERNA: A differenza delle comuni teglie dasupermercato, la lamiera blu non teme gli shock termici e, se curatacorrettamente, dura decenni. Ideale per forni domestici elettrici, forni alegna e forni professionali.
· IMPORTANTE- MANUTENZIONE SPECIFICA: Prodotto professionale in ferro non verniciato. NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE e non usare acqua. La teglia arriva oliata perprotezione: necessita del trattamento iniziale di "bruciatura" primadell'uso. Istruzioni incluse
MATERIALE PROFESSIONALE: Realizzata in vera Lamiera Blu (Ferro) con spessore 0,8 mm, garantisce robustezza e resistenza termica superiore rispetto alle teglie domestiche.
COTTURA INEGUAGLIABILE: L'alta conducibilità termica del ferro permette una cottura rapida e uniforme, ideale per ottenere pizze e focacce croccanti sotto e morbide dentro.
TRATTAMENTO NATURALE: La colorazione blu deriva da un'ossidazione termica naturale atossica; non vi sono rivestimenti chimici o vernici che possano sfogliarsi.
MADE IN ITALY: Prodotto interamente in Italia da Baldassare Agnelli, sinonimo di qualità e affidabilità nel settore HORECA.
RESISTENZA: Se curata correttamente oliandola regolarmente, questa teglia è praticamente indistruttibile e migliora le sue prestazioni con l'uso (antiaderenza naturale).
VERSATILITÀ: Ideale non solo per pizza e focaccia, ma anche per la cottura di pane, biscotti e tostature di frutta secca.
Non superare la temperatura di utilizzo di 250°C.
Non esporre la teglia alla fiamma diretta o alla brace.
Evitare il contatto prolungato con alimenti acidi (come pomodoro fresco, aceto, limone) che possono intaccare l'ossidazione superficiale e causare variazioni di colore.
Utilizzare sempre guanti da forno o presine per maneggiare la teglia calda per evitare scottature.
La lamiera blu teme l'umidità. Non lavare mai in lavastoviglie.Al primo utilizzo è consigliabile eseguire la "bruciatura" per eliminare l'olio industriale e creare la patina antiaderente.Per la pulizia quotidiana, non usare acqua: pulire la teglia con carta assorbente o un panno. Se necessario grattare via residui solidi con una spatola. Solo in casi estremi lavare rapidamente con acqua, asciugare immediatamente e mettere in forno caldo per eliminare ogni traccia di umidità.Conservare la teglia sempre unta con un velo d'olio su tutta la superficie (interna ed esterna) per prevenire la ruggine. Se compaiono punti di ruggine, rimuoverli con una spugnetta abrasiva e ungere nuovamente. L'uso di carta da forno è consigliato per proteggere la superficie.
Noi di COSE DA CASA, ci impegniamo a offrirvi solo il meglio. La vostra sicurezza e soddisfazione sono la nostra priorità. Selezioniamo i nostri prodotti con la massima attenzione, rispettando rigorosamente le linee guida e le normative europee in materia di sicurezza e qualità dei materiali. Scegliere noi significa scegliere prodotti affidabili e conformi agli standard più elevati per il commercio in Europa.
COSEDACASA offre un'ampia scelta di oggettistica dalle linee moderne e dall'utilità indiscussa. Oggetti semplici con un design innovativo e a volte curioso, ideali per la casa ma perfetti anche per Bar, Hotel, Ristoranti e Mense. Scoprite le nostre soluzioni professionali per il settore HORECA.
Riferimenti Specifici
SPECIFICHE PRODOTTO:
Il prezzo è riferito al set di 3 pirofile una per dimensione
Marca: Cose da casa
Materiale: ceramica
Colore: grigia
Dimensioni:
Grande: H5,6xL32xP23 cm
Media: H5xL27,7xP20 cm
Piccola: H5xL24xP16 cm
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi)
SPECIFICHE DEL PRODOTTO:
Marca: cosedacasa
Dimensioni: H7xL40xP27 cm
Capacità: 4,5 litri
Materiale: vetro temperato
Colore: trasparente
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi)
Questo Set da 2 teglie rettangolare professionale è realizzata in lega di alluminio puro al 99,5% (lega 3003), garantendo una distribuzione del calore impeccabile per cotture uniformi.
Con misure di 45x35x3 cm, è l'alleato perfetto per preparare lasagne, arrosti, pizze e verdure sia in cucine domestiche che professionali. Robusta, versatile e Made in Italy, assicura resistenza nel tempo e sicurezza alimentare totale.
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
Teglia da forno per Pizza pane forata Professionale rettangolare cm 40x30 H3 ,Strumento tecnico di alta gamma realizzato in lega di alluminio 3003, specifico per garantire una circolazione d'aria a 360 gradi e basi perfettamente fragranti. La struttura professionale con bordi ripiegati e saldature eccellenti assicura indeformabilità e prestazioni costanti nel tempo.Si tratta di uno strumento tecnico avanzato, progettato specificamente per chi cerca risultati professionali nella panificazione e nella pasticceria.Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
Questa teglia forno professionale rettangolare Disponibile in 3 misure : cm 55x38 cm 60x40 65x45 alta cm 2 bordi dritti ( il prezzo e' riferito alla singola teglia della misura scelta ) è realizzata in pregiata lega di alluminio 3003 Made in Italy, garanzia di eccellente conducibilità termica. Caratterizzata dal fondo con lavorazione diamantata per prevenire deformazioni e bordi dritti alti 2 cm, assicura una cottura omogenea e croccante per pizze, focacce e prodotti di pasticceria.
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
SPECIFICHE PRODOTTO:
Il prezzo è riferito al set di 3 pirofile una per dimensione
Marca: Cose da casa
Materiale: ceramica
Colore: bianco panna
Dimensioni:
Grande: H5,6xL32xP23 cm
Media: H5xL27,7xP20 cm
Piccola: H5xL24xP16 cm
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi)
Questa teglia professionale firmata Balda-ssare Agn-elli è realizzata in lamiera blu (ferro)
Spessore: 0,8 mm misura cm 50x20 H2
Produzione: 100% Made in Italy
, il materiale d'eccellenza per la panificazione. Grazie allo spessore di 0,8 mm e all'alta conducibilità termica, garantisce una cottura uniforme e una base croccante per pizze e focacce, impossibile da ottenere con le comuni teglie antiaderenti. Un prodotto robusto,Made in Italy, destinato a durare nel tempo se trattato con la corretta manutenzione.
N.B. ASPETTO ARTIGIANALE: Le eventuali imperfezioni visive, aloni o macchie presenti sulla superficie non sono difetti, ma la garanzia del processo naturale di produzione. Ogni teglia è unica.100% SENZA RIVESTIMENTI CHIMICI: Non vi sono pellicole antiaderenti sintetiche o vernici che possano sfogliarsi nel cibo. La superficie è puro metallo trattato termicamente
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
Questa teglia professionale firmata Balda-ssare Agn-elli è realizzata in lamiera blu (ferro) 30x23x3 cm, il materiale d'eccellenza per la panificazione. Grazie allo spessore di 0,8 mm e all'alta conducibilità termica, garantisce una cottura uniforme e una base croccante per pizze e focacce, impossibile da ottenere con le comuni teglie antiaderenti. Un prodotto robusto, Made in Italy, destinato a durare nel tempo se trattato con la corretta manutenzione.
N.B. ASPETTO ARTIGIANALE: Le eventuali imperfezioni visive, aloni o macchie presenti sulla superficie non sono difetti, ma la garanzia del processo naturale di produzione. Ogni teglia è unica.100% SENZA RIVESTIMENTI CHIMICI: Non vi sono pellicole antiaderenti sintetiche o vernici che possano sfogliarsi nel cibo. La superficie è puro metallo trattato termicamente
COTTURA PERFETTA E FONDO CROCCANTE: Realizzata in vera Lamiera Blu(ferro), questa teglia garantisce una conduzione del calore superiore rispettoall'alluminio o all'acciaio. Assicura la "botta di calore" immediata necessaria per ottenere una pizza in teglia alla romana o una focaccia con baseasciutta, croccante e perfettamente alveolata.
· SCELTA DAI PROFESSIONISTI per evitare deformazioni ad alte temperature (fino a300°C+) garantendo leggerezza e maneggevolezza.
· ANTIADERENZA NATURALE (NO TEFLON): Non presenta rivestimentichimici o vernici che possono scrostarsi. Attraverso il processo di "bruciatura",la teglia sviluppa un'antiaderenza naturale e permanente che migliora utilizzodopo utilizzo. Più la usi, più diventa performante.
· INDISTRUTTIBILE ED ETERNA: A differenza delle comuni teglie dasupermercato, la lamiera blu non teme gli shock termici e, se curatacorrettamente, dura decenni. Ideale per forni domestici elettrici, forni alegna e forni professionali.
· IMPORTANTE- MANUTENZIONE SPECIFICA: Prodotto professionale in ferro non verniciato.
NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE e non usare acqua. La teglia arriva oliata perprotezione: necessita del trattamento iniziale di "bruciatura" prima dell'uso. Istruzioni incluse
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
SPECIFICHE DEL PRODOTTO: il prezzo e riferito ad una sola pirofila COLORE: trasparente Marca: cosedacasa Materiale: vetro Dimensioni: CM H5,5xL35xP22 Capacità: 2,6 litri ideale per congelatore frigorifero forno normale e microonde lavabile in lavastoviglie 100% hygienic 10 anni garantita per gli usi consentiti
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi)
SPECIFICHE PRODOTTO:
Verrà spedita la pirofila dal colore disponibile
Marca: Cose da casa
Materiale: ceramica
Colore: grigio, beige e bianco panna
Dimensioni: H5xL24xP16 cm
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi)
Verranno spedite 2 teglie come descritto:Questa teglia forno professionale rettangolare 60x40 cm è realizzata in pregiata lega di alluminio 3003 Made in Italy, garanzia di eccellente conducibilità termica. Caratterizzata dal fondo con lavorazione diamantata per prevenire deformazioni e bordi dritti alti 2 cm, assicura una cottura omogenea e croccante per pizze, focacce e prodotti di pasticceria.
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
