Questa teglia professionale firmata Balda-ssare Agn-elli è realizzata in lamiera blu (ferro) 30x23x3 cm, il materiale d'eccellenza per la panificazione. Grazie allo spessore di 0,8 mm e all'alta conducibilità termica, garantisce una cottura uniforme e una base croccante per pizze e focacce, impossibile da ottenere con le comuni teglie antiaderenti. Un prodotto robusto, Made in Italy, destinato a durare nel tempo se trattato con la corretta manutenzione.
N.B. ASPETTO ARTIGIANALE: Le eventuali imperfezioni visive, aloni o macchie presenti sulla superficie non sono difetti, ma la garanzia del processo naturale di produzione. Ogni teglia è unica.100% SENZA RIVESTIMENTI CHIMICI: Non vi sono pellicole antiaderenti sintetiche o vernici che possano sfogliarsi nel cibo. La superficie è puro metallo trattato termicamente
COTTURA PERFETTA E FONDO CROCCANTE: Realizzata in vera Lamiera Blu(ferro), questa teglia garantisce una conduzione del calore superiore rispettoall'alluminio o all'acciaio. Assicura la "botta di calore" immediata necessaria per ottenere una pizza in teglia alla romana o una focaccia con baseasciutta, croccante e perfettamente alveolata.
· SCELTA DAI PROFESSIONISTI per evitare deformazioni ad alte temperature (fino a300°C+) garantendo leggerezza e maneggevolezza.
· ANTIADERENZA NATURALE (NO TEFLON): Non presenta rivestimentichimici o vernici che possono scrostarsi. Attraverso il processo di "bruciatura",la teglia sviluppa un'antiaderenza naturale e permanente che migliora utilizzodopo utilizzo. Più la usi, più diventa performante.
· INDISTRUTTIBILE ED ETERNA: A differenza delle comuni teglie dasupermercato, la lamiera blu non teme gli shock termici e, se curatacorrettamente, dura decenni. Ideale per forni domestici elettrici, forni alegna e forni professionali.
· IMPORTANTE- MANUTENZIONE SPECIFICA: Prodotto professionale in ferro non verniciato.
NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE e non usare acqua. La teglia arriva oliata perprotezione: necessita del trattamento iniziale di "bruciatura" prima dell'uso. Istruzioni incluse
Se ordinato entro le 13:00 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi).
