Cose da casa vi propone questa bistecchiera in ghisa caratterizzata e, studiata per adattarsi perfettamente ai piani cottura standard e alle griglie da barbecue. La struttura si divide in due aree principali: l'ingombro esterno massimo, che raggiunge i 45 cm di lunghezza includendo le pratiche maniglie laterali integrate, e la zona di cottura centrale. Quest'ultima offre uno spazio utile di 36 cm in lunghezza per 22 cm in profondità, permettendo di gestire contemporaneamente diverse porzioni di cibo.
Il profilo della piastra ha un'altezza di 1,5 cm, una misura ideale per bilanciare la capacità di accumulo termico della ghisa con una maneggevolezza ottimale. Essendo un modello reversibile, potrete decidere se utilizzare la superficie rigata per ottenere la tipica brunitura da griglia su carni e verdure, oppure la superficie completamente liscia per alimenti più delicati o che necessitano di un contatto totale con il calore, come uova e pancakes. La ghisa utilizzata è un materiale naturale che, grazie allo spessore costante, evita i punti freddi e assicura una cottura genuina senza il rilascio di sostanze chimiche.
Ingombro esterno totale di 45 cm comprensivo di maniglie per una presa sicura.
Superficie di cottura interna di 36x22 cm per massimizzare la produttività in cucina.
Spessore di 1,5 cm che assicura una distribuzione del calore uniforme e duratura.
Design reversibile con doppia faccia (liscia e rigata) per una versatilità totale.
Realizzata in ghisa naturale senza rivestimenti chimici o metalli pesanti nocivi.
Base planare compatibile con piani cottura a gas, vetroceramica e alogeni.
Struttura monoblocco ultra-resistente ideale per uso domestico e professionale HORECA.
Avvertenze di Sicurezza
A causa dell'elevata conducibilità termica della ghisa, l'intera piastra (comprese le maniglie) diventa estremamente calda durante l'uso; utilizzare sempre guanti protettivi adeguati. Non sottoporre il prodotto a sbalzi termici improvvisi, come l'immersione in acqua fredda quando la piastra è ancora rovente, per evitare crepe strutturali. Non utilizzare su piani cottura a induzione se non specificamente indicato o senza adattatore, per evitare graffi o malfunzionamenti.
Consigli d'uso e Manutenzione
Per una manutenzione perfetta, dopo ogni utilizzo lavare la piastra solo con acqua calda e una spugna non abrasiva. È fondamentale asciugare immediatamente il prodotto con carta assorbente per prevenire l'ossidazione naturale della ghisa. Prima di riporla per un lungo periodo, applicare un sottile velo di olio vegetale su tutta la superficie per mantenere il materiale protetto e pronto all'uso.
Noi di COSE DA CASA, ci impegniamo a offrirvi solo il meglio. La vostra sicurezza e soddisfazione sono la nostra priorità. Selezioniamo i nostri prodotti con la massima attenzione, rispettando rigorosamente le linee guida e le normative europee in materia di sicurezza e qualità dei materiali. Scegliere noi significa scegliere prodotti affidabili e conformi agli standard più elevati per il commercio in Europa.
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